4 pessoas
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
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3 pêssegos
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120 ml de sumo de laranja
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104 g de gelatina de pêssego
em pó -
1 c. café de erva-doce
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Lima q.b.
Modo de preparação:
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Retire a pele e o caroço ao pêssego e corte em meias luas. Distribua por taças.
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Numa panela coloque o sumo de uma laranja, a erva-doce, o mel e 250 ml de água. Deixe ferver. Dissolva a gelatina em pó neste preparado.
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Retire do lume e junte 370 ml de água fria.
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Verta sobre o pêssego cortado.
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Leve ao frio até solidificar.
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Corte a lima em meias luas finas e decore as taças.
